как готовят урбеч

Думаю вы уже знаете о пользе этого продукта и с удовольствием его используйте в повседневной жизни. Если нет, то скорее читайте, что такое урбеч здесь https://www.ecokaukaz.ru/blogs/blog/urbech-pasta-dolgozhiteley А мы сейчас познакомимся с Вами с вкуснейшими блюдами с применением этого продукта. Если у вас есть свои рецепты - пишите в коментариях!

Этот древний национальный продукт Кавказа появился приблизительно в 18 веке. Женщины перетирали каленое семя льна ручными жерновами, получая густую и маслянистую пасту. Именно это высокопитательное и полезное блюдо получило в аварском языке название урба - молотое льняное семя или "УРБЕЧ". Наши урбечи готовятся по древней технологии. Для производства используют только каменные жернова, температура нагревания урбеча во время трения не превышает 40 градусов, что позволяет сохранить в продукте все полезные вещества.